Dokonując zakupu wędlin czy też kiełbasy konsument chciałby mieć pewność, że kupuje produkt najwyższej jakości. Jak rozpoznać czy kupny wyrób jest świeży?
Swojskie wyroby Warszawa – gdzie kupić dobrą kiełbasę?
Dobra kiełbasa jest podstawą do uzyskania odpowiedniego smaku zup, a także dań głównych. Znalezienie swojskich wyrobów w Warszawie, które będą dobrej jakości może być trudne ze względu na aglomerację miejską. Jednym z zaufanych producentów swojskich kiełbas w Warszawie jest Zakład Przetwórstwa Mięsnego Wędzarnia w Polu.
Można tam zakupić swojskie kiełbasy, ale także wędliny, które są przyrządzane według tradycyjnych receptur składających się z 3 składników: mięsa od lokalnych dostawców, odpowiedniej mieszanki przypraw, a także czosnku. Ta prosta kompozycja tworzy niezapomniany smak, a także daję gwarancję jakości.
Swojskie wyroby Warszawa – jak rozpoznać czy kupna kiełbasa jest świeża?
O wysokiej jakości kiełbasy świadczy przede wszystkim jej wygląd. Po przekrojeniu kiełbasy powinna być uwidoczniona struktura mięsa, a także na jej świeżość powinna wskazywać szarawa barwa. Jeżeli kiełbasa cechuje się we wnętrzu, gładką i miękką strukturą jak w przypadku parówki nie należy jej kupować. Taka sygnatura może świadczyć o produkcie, jaki w większości składa się z MOM.
Czyli mięsa mechanicznie oddzielonego od kości. W sklepie najlepszym sposobem do sprawdzenia paczkowanych kiełbas jest przeczytanie składu, a także dokładne przyjrzenie się produktowi z zewnątrz. Do tej czynności można także zaangażować sprzedawcę, który ma obowiązek przeczytania składu, a także pokazania opakowania.
Swojskie wyroby Warszawa – na jaką okazję można kupić kiełbasę?
Kiełbasa jest nie tylko częstym elementem dań świątecznych, ale także dań tradycyjnych i nie tylko. Nadaje się świetnie do dań takich jak leczo, Chili con carne, zapiekanki, pizzy, Risotto, ale także żurku. Dzięki jej uniwersalności można ją kupić z przeznaczeniem do potraw, jakie znajdą się na stole jubilata, solenizanta, a także bez okazji, gdy ma się ochotę na porcję świeżego i zdrowego mięsa.
